先週用事があり実家のある山形へと行って来た時の話し。
東北道ー福島JCTー無料区間ー山形へ。
途中トイレ休憩がてら、道の駅米沢へと立ち寄る。
少し早めのお昼を道の駅で食べる事にします。
全国区ではないので馴染みが無いと思いますが…。
米沢市民のソウルフードを頂きます。
中華そば。
細ちぢれ麺が特徴の昔ながらの中華そば。
米沢市民はラーメンではなく、あくまで中華そば。
中華そば、何処の店で食べてもだいたい旨い。
カレーセットを頼んだか、こちらのカレーも旨かった。
その翌日は山形市で義父とカミさん３人でお昼。
立花本店
お目当ては、冷たい肉そば。
立花は市内に支店もありますが微妙に味が違う。
わたし本店が好み。
安定の美味しさです。
そばが旨いのは当然ですが、鶏肉の出汁スープがめちゃ旨い。
薄くスライスした親鶏の肉も旨い。
ここ数年ハマっている冷たい肉そば。
ご馳走様でした。
ではまた。