伊豆旅行3<ごちそう晩御飯> | うふふ(●´ω`●)のふ ~奈良で2人暮らし~

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まずお食事処へ向かい、大広間だけども各テーブルに

カーテンの仕切りがあり、半個室状態です。

そしてテーブルに温かみのある料理長が書いたお料理の絵。
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お料理も自信を持って提供してるって感じします。


ではお料理です!

(PCの方はぜひ画像をクリックして大きい画像で見てくださいネ)


テーブルにはすでにお料理が少しセッティングされていました。
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前菜のお盆


お盆の上の部分
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左から、ジュンサイともずくの酢の物・鮭の押し寿司・ゼリー(寒天?)

ゼリーは中に金粉とオレンジの何かで金魚に見立ててました。

とっても涼しげですが、このゼリーの味は・・・よくわかりません(笑)


お盆の下の部分
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この写真には載ってませんが、食前酒は杏のお酒でした。

雛人形の入れ物には、右は生湯葉で、左は何かの南蛮漬け。

旅館の名前「ひいな」は雛人形からきてるみたいです。


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上は、サザエのエスカルゴ風オーブン焼き

下は、鯛のカルパッチョ(右の入れ物はニンニクチップです)


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伊勢海老のお刺身(1人1匹)
一人一匹は贅沢ですよねー、プリプリです。

お刺身盛り合わせ
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右の姿のお刺身はイサキというお魚で

他は、まぐろとあと2種(白身ですが何かわかりません)

旦那サン側からの画像のが迫力あります
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山葵は本山葵を摩っていただきます。


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牛肉のステーキとアワビの踊り焼き(1人1匹ずつ)

鮑の踊り焼きは動画でどうぞ(苦手な方はご遠慮ください)

ホラーですねぇ(笑)これは初体験でした。

アサリを調理するときも思うのですが、生き地獄です(爆)


この鮑はどうやって食べるのかな?って思いながら

お肉のステーキが焼くのでいっぱいいっぱいになってると

仲居サンが鮑を殻取って切ってお皿に盛ってくださいました。
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バターを乗っけて、レモンを絞っていただきました。

これ、めっちゃ柔らかくって最高に美味しかったです。

旦那サンと感動しちゃいました。


もうこれだけで十分だと思うでしょ?

まだあります(笑)
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カサゴのから揚げ・カレー塩で(1人1匹)


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TUBOが楽しみにしていたのが、金目鯛の煮つけ(2人で1匹)

カサゴのから揚げと同時に来て、揚げたてのカサゴを食べてたら

またまた、仲居サンが食べやすいように、身をほぐしてくださいました。

ご飯ほしくなったので早めに持ってきてもらいました。
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海苔のお味噌汁と白ご飯

お腹いっぱいなのに、金目鯛をおかずにご飯が進みます。


最後にデザート
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マンゴーアイスとマンゴープリン


伊勢の旅館でも、海の幸は山ほど出ますが

何と言うか、豪快で生のお魚が多く飽きる感があるんですが

ここは海の幸多いですが、飽きさせません!

しかも、とっても丁寧な盛り付けで、味も感動ものでした。


意外に全部食べきれました、でも満腹ではあります。

伊勢の旅館の料理は苦しすぎて全部食べれなかったのに

今回はちょうど満腹って感じでした。

気に入ったのは、サザエのエスカルゴ風と鮑の踊り焼きと

金目鯛とマンゴープリン。

写真はないのですが、サービスで小魚のから揚げも

いただきました。


これ全部、別注じゃないんですよ~。

お料理のプランも色々あって、TUBO達のプランはこれが

全部込みです。

ちなみに休日料金を含めて、2人で44,000円です。

すごいCPだと思いません?

旦那サンも「これは値打ちあるわ」って言ってました。


お泊りした旅館片瀬館ひいな サンの晩御飯は

はっきりいって、宝石箱をひっくり返した感じなくらい

スゴイです、スゴ過ぎます。

これは・・・・朝食も期待しちゃいますよね?


                               (つづく)