日曜は、ＴＵＢＯが女の子の日で１日中、ソファで横になってたら
旦那ｻﾝが買い物行ってくれて、おでんを作ってくれました
今年はママ（義母）が何回かお裾分けしてくれたので
まだＴＵＢＯ家では作ってなかったんです
旦那ｻﾝが初挑戦のおでんは・・・・・欲張りすぎて
とーっても具沢山
パスタ用鍋と中くらいの鍋、２つのお鍋に満タンです。
土鍋でおでんってのに憧れますが、いつも入りきりません。
きっと夫婦揃って欲張りｻﾝなんですねぇ～
食材も欲張りすぎってくらい、色んなものが。。。。
玉子・大根・タコ・厚揚げ・こんにゃく・ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ・牛スジ
里芋・じゃがいも・スペアリブ・がんも・ちくわ・ごぼ天・椎茸
そういえば、各地でおでんの具材って違うよねぇ。
はんぺんやちくわぶってのは食べたことないんですよねぇ。
ちょっと食わず嫌いなところあるかも。
関東では結構当たり前の食材みたいだもんね。
沖縄では豚足入ってたり、静岡ではめっちゃ汁が濃かったり
各地で色々と違いますよねぇ。
色んなダシが出ていいけども・・・それにしても大量過ぎ
これじゃあママ（義母）とこへお裾分けしても
今週はずっとおでんになりそうだわ。
ＴＵＢＯはおでん大好きだから、全然平気だけど
おでんを何日かかけて食べないといけないのに
冷蔵庫を見てみると、なんとも贅沢なステーキが
ｴ･･･?
ステーキなんて、早く食べないといけないよ？
おでんとステーキ食べるつもりかしら？
ﾌﾟｯ
そう言えば、食卓にステーキなんて出たことなかったなぁ。
肉星人の旦那ｻﾝがいるのに、意外っちゃ～意外だけど
毎月、焼肉行ってるのであまり必要ないかと思ってたんだけど・・・
食べたかったんだろうね。。。たまにはいっかぁ
お買い物してくれてありがたいけど
ずっと任せてたらＴＵＢＯ家は破産しちゃいます
おでん、美味しく出来たかなぁ～
旦那ｻﾝは疲れて転寝しちゃってます
ＴＵＢＯは今回手出ししたらダメなんだって。。。。
。。。でも気になるから、ちょっと覗きに行って
ﾊﾟﾁﾘ☆
じゃが芋と里芋がもう煮崩れしてて、だし汁が濁ってるよぉ。
でも、大根とかいい感じでしゅんでて、美味しそうやぁ～
おでんのいい香りが充満してるＴＵＢＯ家でした
TUBOのおでんの具っちのBEST５
欲張りだからBEST３では足りない（笑）
タマゴちゃん
大根ちゃん
牛スジちゃん
里芋ちゃん
ロールキャベツちゃん
追記
今日も激寒ですねー
でも寒いとより、おでんが心にも染みてきます。
旦那ｻﾝの手作りおでん
昼間からコトコト煮込んでくれてたので、どれも味がしゅんでて
めちゃくちゃ美味しかったですよぉ
椎茸って普通は入ってないと思うんだけど、かなり美味しいし
いいダシ出してくれるので、かなりいい役割果たしてくれます
スペアリブも、お箸で触っただけで骨から身がホロリと取れて
柔らかくって、ほっぺた落っこちそうなくらい美味しかったよ
今朝も朝からおでんを少しいただいて、昨日より美味しいー
旦那ｻﾝのママ宅にも、いっぱいお裾分けしてきました。
今夜は、ステーキ食べないといけないから、おでんはお休み。
まだまだ、いっぱい残ってるので、明日の晩ご飯も楽できそう。
ＴＵＢＯ家では恒例の、おでんの残り汁使って作るタコ飯
も
すっごく楽しみだぁ～
おでんの残り汁って、色んな食材からダシが出てて
捨てるの勿体ないですよねぇ
ＴＵＢＯ家ではタコ飯にしてますが、皆ｻﾝとこは何かに使ってる