久礼大正市場の美味しい鰹のたたき

先日、中土佐町に出張した帰りに
せっかくなので久礼の大正市場に立ち寄ってみました＾＾

 


あいにくの曇り空でしたが、河津桜がきれいに花を咲かせて
一足早い春の訪れを感じられましたクローバー

 

久しぶりに美味しいかつおが食べたくなり
大正市場内にある田中鮮魚店さんでお刺身の盛り合わせを
持ち帰り用に作って頂きました！！



たたきはモチモチな食感で藁の香りもよく
どのお魚も新鮮で最高な夕食になりました＾＾

ありがとうございました！！
 

 

 


高知でおいしいかつおを食べたいときは、ぜひ立ち寄ってみてください。
おすすめです＾＾

 


高知県内全域で処分にお困りの
古いものや骨董品、茶道具などを

出張買取りさせていただいております！

 

「これ、売れるのかな？」
「価値があるかわからない…」
「不用品回収に出す前にみてほしい」
そんな時は、どうぞお気軽にご相談ください。
 

 

出張買取りサービスでは買取担当者が
蔵や倉庫、空き家になっている古民家から
買取りができる品をていねいにお探しします^^


一見、価値のないように見える品でも買取りが
可能な場合もございます。

 


骨董品・美術品の買取りのことでしたら

古道具すみだにお任せくださいびっくりマーク　青
ご相談だけでも大歓迎です！！

詳細はホームページをご覧ください。
http://hurudo-gu.net/


最後までお読みいただきありがとうございました。


 

高知県中土佐町のお客様より古銭、記念切手の買取りをさせていただきました。

先日は高知県中土佐町のお客様より家から出てきた古銭、記念切手を
見てほしいとのご依頼をいただきました。

拝見させていただきましたところ、
外国硬貨（古いカナダドル紙幣やパナマ、南アフリカの硬貨、紙幣など）や
日本の昭和期の記念切手、中国の切手などがございました。
現在の相場に応じて査定をさせていただき、多数の品をお譲り頂きました＾＾

 

 

特に中国の切手などは現在では人気の高い品もたくさんございます。
昔に集められていた中国切手などございましたらすみだまでお気軽にご相談くださいませ。

この度は数ある買取店の中から当店をお選びいただき本当にありがとうございました。
買取させていただきました品は欲しい方のもとに責任をもって橋渡しをさせていただきます。

 

 


高知県内全域で処分にお困りの
古道具や骨董品、茶道具を

出張買取りさせていただきます！

 

蔵や倉庫、空き家になっている
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一見、価値のないように見える品でも買取りが
可能な場合もございます。

 

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詳細はホームページをご覧ください。
http://hurudo-gu.net/


最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

高知県安芸市に茶道具の出張買取りに伺いました。

昨日は高知県安芸市のお客様よりお父様がコレクションされていた
茶道具が大量に出てきたので買取りをしてほしいとの
ご依頼を頂き出張させていただきました。



お客様のもとに向かう途中、すこし時間がありましたので赤野休憩所へ♪
目の前に太平洋が広がり天気も良く素晴らしい景色でした。



近年、高知市内から芸西村まで無料の高速道路が開通したので
安芸市にも行きやすくなりましたね＾＾


現場に10時ごろにお伺いさせていただくと、
お話には聞いておりましたが大量のお道具がございました。
１点ずつすべての品を開封していき茶碗や棗、茶入れ、香合、水指など
お道具ごとに仕分けをしたうえで作者名や保存状態の確認などをしながら
作業を進めさせていただきました。






ご依頼主様がお父様のご遺品の整理を進めておられた際に、
たくさんのお茶道具が見つかり処分にお困りになられていた時に
当店のホームページを見て出張買取りのご依頼をいただきました。










千家十色の金物師・中川浄益の仕事の素晴らしい釜環や永楽善五郎の
銘々皿などがございました。全体的に保存状態もよく、
これまで大切にされてこられていたことがよくわかります。

仕分け後にお品物について詳細をご説明させていただくと、
「価値があるかどうか分からなかったのですが、
ここまで丁寧にみてもらえると思っていなかったです。」
と大変喜んでいただきました＾＾



作業の途中、お客様から手作りの昼食の差し入れを頂戴しました。

長時間にわたる作業でしたので温かいお心遣いが大変ありがたく、
とても美味しく頂きました。本当にありがとうございました＾＾



梱包作業のあと、搬出口の確保などご協力をいただき、
夕方頃までに無事、搬出作業を完了することができました＾＾

この度は当店に出張買取りのご依頼を頂き本当にありがとうございました。
お譲り頂いたお道具はお父様の想いを引き継ぎ、
大切に使って頂ける方のもとに責任をもって橋渡しをさせていただきます。


高知県内全域で処分にお困りの
古道具や骨董品、茶道具を

出張買取りさせていただきます！

 

蔵や倉庫、空き家になっている
古民家から買取りができる品をお探しします^^

一見、価値のないように見える品でも買取りが
可能な場合もございます。

 

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詳細はホームページをご覧ください。
http://hurudo-gu.net/


最後までお読みいただきありがとうございました。

土佐の食文化！青ザメを料理してみました！！

先日、仕事終わりにＪＡの直売所「とさのさと」に
寄ってみると、なかなか珍しい青サメのブロックが

売ってましたので購入して料理しました＾＾



サメといえば、ちょっと怖い見た目と凶暴なイメージですが
切り身にするとキハダマグロのような身質ですね魚あたま
塩をまぶして湯引きしてすこし臭み抜きしたあとに

からしを効かせた酢味噌あえにしました。



お気に入りの江戸時代後期の
伊万里のなます皿に盛り付けます星

筋も少なく淡泊な味わいで
とても美味しくいただきました。

高知県にも昔からサメの食文化があり
フカの鉄干しなどでスーパーに
売られていたりするんです＾＾

お刺身用はなかなか見かけることは少ないですが
リーズナブルで美味しい食材ですので

見つけた際には、ぜひトライしていただきたいですグッド！






今週も大変ありがたいことに
ホームページを見て頂いた
お客様からお問い合わせや数件の
出張買取りのご依頼を頂いております。

本当にありがとうございます＾＾

当店ではスマホでかんたん査定も承っております。
当店のLINEにご登録いただくとお写真などで
簡単に査定をすることができます。
査定費用は無料です！！



「これ、売れるのかな？」
「価値があるかわからない…」
「不用品回収に出す前にみてほしい」
そんな時は、どうぞお気軽にご利用ください。


詳細はこちらからどうぞ
https://hurudo-gu.net/contact/



最後までお読みいただきありがとうございました。


 

珍しいアポロ♪ラッキースター！？

 


事務作業の合間のコーヒータイムコーヒーに
お世話になっている方から頂戴した
にゃポロを頂きました♪
猫パッケージが可愛いらしいですね＾＾





猫黒猫にはチョコを与えないでくださいの
注意書きもしっかり入ってました。



開封してみると、なんと星型星
（スターアポロ）が２個も入ってました♪
なかなか出てこないレアな形のようです。

今日はなにか良いことありそうです＾＾