*. 会席料理 .* | nonoの備忘禄

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日々の思い出を忘れないように...

 
お夕飯は1Fにあるレストラン?に用意してくださっていました。

指定された席に行くと・・・、



 
素敵な笑顔の慎太郎氏がお出迎えしてくださいましたきゃー

畳のお部屋なのですが、テーブルに椅子というスタイルです。





食卓テーブルに置かれてる紙にも柚子が描かれてますし、



箸置きも柚子((´∀`*))




いただいたお水のジョッキにも柚子汗

可愛いぃ☆*.°.(*°∀°*).°.*☆


お夕飯は会席料理でございました
!!
1つ1つ感想書きたいとこですが、切りがなくなるので汗
一気に紹介させていただきますu-n*


【前菜】
地獲れ鹿肉の燻製
ほうれんそうのおひたし
無花果白和え



【吸物】
海老 しめじ 青梗菜 青ゆず



【造里】
旬鮮魚の盛合せ
目撥鮪 ぐれ焼霜 浦の内産海援鯛湯引



 
【陶板】
高知家産豚肉と野菜蒸し
ゆずおろし ポン酢添え


 
【煮物】
鰈と大根の煮付
焼葱


 
【焼物】
太刀魚ときのこの黄金焼


 
【揚物】
高知家獲れ天然鰻白焼
豆腐磯部揚
長葱 赤おろし添え


 
【酢物】
焼椎茸と青菜みぞれ和え



 
【食事】
高知県北川村産ご飯
香の物 味噌汁


 
【甘味】
高知家夜須町産鳳梨
高知家産新高梨


簡単に紹介していきましたが、
甘味に辿り着くまでにお腹いっぱいになちゃって、どうやって片づけていこうかと汗試行錯誤しながら、でも、美味しくいただきましたピース


甘味でゴールなのですが!!
実はもう1つあるがです
u-n*

のんあいともに「ECOひいきメンバー」なるものに登録させていただいてるのですが、
そのメンバーになっていると、「ひいき小鉢(プラス一品)」がプレゼントしてもらえるのです。

その「ひいき小鉢」でいただいたのが・・、


こちらでございますきゃー

以前、とある方々が紹介してくださっていて気になっていた(笑)1品。

こちら、甘味でございまして、
蓋を開けてみると・・・、




ゆずのプリンきゃー
ほのかなゆずの香りがなんともいえません♪


どのお食事も、どのデザートも、



ごちそうさまでした。