にんじんのグラッセを作りました。
ざいりょう： ・にんじん１本
・砂糖 小さじ２
・バター大さじ１
・塩・胡椒 少々
１．にんじんを食べやすい大きさに切って下茹でする。
２．茹で汁を捨て、茹でたにんじんに水２００ｃｃ、バター、砂糖、塩、胡椒を入れ煮込む。
水気がなくなってくるまで煮込めば出来上がりです。
ハンバーグの付け合せとしてどうぞ。
他にも使えると思いますがとっても簡単です。
バターの風味が結構強いので少なめにしてもいいかもしれません。
アメブロにはランキングというものがあります。
上位にランクインしているブログには賞金が出ます。
ランキングはどうやら訪問ユーザー数で格付けをしている模様。
てことは見にきてもらえればいいんです。内容がおもしろくなくても。
アクセス数さえ稼ぐことが出来ればいいんです。
トラフィックエクスチェンジを使用してアクセス数を稼いでいるブログがランキング上位にわんさかいらっしゃるようです。
確かにたいしておもしろくない内容、コメント数０ばかり。
そんなブログがランキング１ケタの中にいたり・・・。
たいしておもしろくもないのにランキング上位にいて賞金を貰っている。
すっげーつまんない。
そのせいで他のおもしろいブログが埋もれちゃってるんですよね
トラフィックエクスチェンジを使うのが悪いこととは思わないけれど、
アメブロは賞金かかってるのでやめていただきたい。
っつーかアメブロがさっさと改善してくれればいいのに。
難しいんですかね、それは。
リードメールもこの類に入るんですかね。
私自信リードメールでポイント稼いでます。でも表示されたサイトって見てません。
ほとんどの人がそうではないでしょうか？
アメブロのランキング上位にいるブログもたまに見かけますが、明らかにコレで点数稼ぎしてんな。
って思います。
ずーーーーーーーーーっと同じ内容だったり、え？コレだけ？
みたいなものがとっても多い。
それがランキング上位にいちゃあ・・・。
嫌になりますね。本当におもしろいブログってランキング圏外になっちゃうんじゃん？
６月にランキング制度を見直すってアメブロは言ってますが。
本当に変わるんでしょうか？きっと総入れ替えになりますよね。
トラフィックエクスチェンジを使用して不正にアクセス数を稼いでるブログが
出産・育児ジャンルにいるのがとても嫌っすね。日記ジャンルもいるけど。
どこにいてもむかつきますが。
図書カードが当たりました
うふふ。
で当たりました。図書カードのプレゼント
貯めたポイントでゲームをします。
ポイントの数で当選確率が決まっています。
私は１／８０の確率で当選しました
これやった時はゲームをするのにポイントを支払わなければならないとは知らず・・・。
たまたま初めてやって当たったけれど、次もそうとは限りません。
なのでゲームはしばらくやらないかな。
またチマチマとポイント貯めようと思います。
今日のお昼はシーフードトマトパスタを作りました。
レシピは今週の節約レシピ というサイトさんからいただきました。
しかし忠実ではない。
材料： ・冷凍シーフードミックス 好きなだけ・１５０ｇくらい
・塩・こしょう 適量
・トマトソース ２００ｇ
・スパゲッティ １束
・塩 小さじ０．５
・オリーブ油 小さじ２
・こしょう 少々
では調理に取り掛かります。
１・冷凍のシーフードミックスは袋にでも入れて水、またはお湯で解凍しておきます。
２・パスタは袋にかいてあるとおりに普通に茹でてください。
３．フライパンに油をひき、解凍したシーフードミックスに塩・こしょうをして炒める。
焦げ目が軽くつくくらいまで。
そしてトマトソースを加えます。このように↑
塩小さじ０．５程度とこしょうで味を整える。まぜまぜ。
そして茹で上がったパスタをフライパンにちゅどーんと投入。
そしてしっかり絡める。まぜまぜ。
そして出来上がりはこうなります↓
白いですけどちゃんとトマトの味しますわよ？ソースが煮詰まりすぎたらパスタの湯汁足して調節するといいらしいです。
そして、思いのほかシーフードミックスが縮みました。
ピラフの海老みたいになっちゃいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
なんか貧相ー
もっとボリュームのある具だと思ってたら意外と縮みます
味はなかなかよろしかったですよ。簡単だし。
もとのレシピはこれにほうれん草も混ぜていました。
参考までに→ ・ほうれん草１／４束
・最初に茹でて水けを絞り、３ｃｍの長さに切っておく。
トマトソースを加える前にほうれん草を入れて軽く炒める。
らしいです。次はほうれん草入れよう
しばらくやっていなかったのですが、お小遣い帳をつけようと思います。
実家暮らしなので家計簿と言うのはちょっと違うかな？
と思ってお小遣い帳としました。
今まではかなりアバウトにお金の計算をしてました。
実際にその月にいくら使ったのか分かりません。
これくらいいいかな～って思って使ってることもしばしば。
もうちょっとお金の用途について把握が必要だと思いました。
ので、パソコンソフト使って記録をしていきたいと思っています。
今日は作りましたよ。おかずを１品だけ
その名も「簡単鶏肉の照り焼き」にございます。
きっと、いや、誰でも作れるし。作ったことのある人多数でしょう。
材料： ・鶏肉（唐揚げ用）を食べたいだけ。
・みりん おたま１
・しょうゆ おたま１
・レタス(トッピング用)
材料はこれだけです！ではレッツクッキング
まず、しょうゆとみりんを１対１の割合で混ぜます。
量はお好みで。
我が家は４人なのでおたま１杯ずつにしてます。
味見して割合を変えてもいいかもしれません。
混ぜたらそこへ鶏肉をドバッと入れます。
そしてもみもみ。
タレがちゃんと染み込むようにもんでください。
すぐに焼いてもいいですが、私はしばらく漬けておきます。
ラップをかけて冷蔵庫へゴー。
今日は１時間くらい漬けてました。
（イロイロやることあって放置していたため・・・）
冷蔵庫からとりだします。
フライパンをあたため、油をひきます。
焼く前にひとつ。
キッチンペーパーで鶏肉についてるタレを少し取ります。
タレが大量についてるまま焼くと焦げてしまいますので・・・。
タレを吸い取ったら焼きます。
皮つきの鶏肉なのでまずは皮から焼きます。
中火・・・かな？適当なんで曖昧ですみません。。
皮が程よく焦げてきたらひっくり返して蓋をします。
えーっと・・・弱火かな？
蒸し焼きにします。
画像のフライパンの焦げは理由があるのです。
焼く前にキッチンペーパーでタレを吸い取らなかったために焦げました。
やらないとこうなるのです。
え～・・・・・・焦げてますね。
料理のヘタクソな私がやったから焦げたんです。
上手い人がやればこんなことにはならんでしょう。
お皿の上に水洗いしたレタスをちぎって並べます。
そこの上に出来上がった照り焼きをドバーと入れます。
完成
照り焼きはレタス巻いて食べるとおいしい
けっこう味が濃いです。
よって白いご飯に合います。
数少ない私のレパートリーの一つ。
照り焼きチキンでした。チャンチャン。
みにぴよこと申します。
このブログは実を申しますと第２のブログです。
というサイトがありまして、説明はそのうちするかもです。。
そこのサイト経由でアメブロで登録をするとポイントがつくのです。
ポイントが貯まると現金やら商品券やらと交換することが出来ます。
そのために開設したブログなんです
気が向いたときにしか更新しませんのでかなり不定期。
他にもお小遣いサイトを最近やり始めました。
まだまだ素人なのですががんばって貯めたいと思います。