昨日、安城にあるにぎわい市場マルスに行きました
安城方面に行くと偶に利用する激安スーパーなんですが
気になる物を見つけてしまい、我慢出来ませんでした
・・・そして買ってしまった中国産うなぎ＞＜
普段から中国産の食べ物は
絶対に買わないし口にしない
(産地偽装で口にしてしまっているかも知れませんが)
そんな自分もこの値段に負けてしまいました(T_T)
だって、鰻6尾で980円ですよ？
普通のスーパーでは3尾買えないぐらいの値段ですよ？
国産うなぎ1尾も買えるかどうかという値段ですよ？
オマケに去年は(一昨年も?)鰻を食べた記憶が無いので
もう、万一毒でも良いっ！鰻食べたいっ！！
という気分だったので購入してしまったわけです＾＾；
(まぁ、さすがに毒ということはまず無いでしょうけど)
さて、この鰻6尾を家族4人でどう食べるか
数年間、一銭も家に金を入れないニートの弟も
普段の家事の成果で、こういうときは役に立ちます(爆)
そんなわけで、弟がこんな感じに調理しました
(本当はパウンドケーキに混ぜるか
洒落でシフォンケーキに混ぜてひつまぶシフォンなんて
作ってみようかと思ったんですが疲れてだるいのでやめ)
まずはう巻き
次にアスパラガス、チーズ、マヨネーズと合わせて
トースターで焼いてみた物
最後は単純に一口サイズと千切り
ネギと一緒に御飯に乗せてタレと山椒を掛けてみました
国産と比べてちょっと味が違うかも知れませんが
思ったより弾力があって美味しかったです♪
こんなに鰻を食べたのは生まれて初めてかも・・・
久し振りに豪華(?)な夕食でした
ちなみに、鰻を購入したにぎわい市場マルス(安城店)
6月14日を最後に閉店し、半田へ移ってしまうようです
折角の激安店があんなに遠くへ行ってしまうとは
本当にショックです(T_T)
(隣の知立にもあるみたいですけど)
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にぎわい市場マルス(安城店)
HP：http://marusuanjyo.blog16.jp/
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撮影日：2009年6月7日(日)