急に寒くなりすぎ(T_T) | 腹八分目

腹八分目

筆者の地元『愛知県岡崎市』を中心とした食べ歩き日記です。最近は『三河地方の食べ歩き日記』という感じですけど・・・^^;

今月は特に更新回数が少ないですね・・・
にも関わらずカウンタの数字はあまり減っていない様子
すいません、今回の更新は日記です><


さて、ブログの更新が滞っている現在何をしていたかと言うと
シフォンケーキを作っていました^^;
シフォンケーキって変幻自在で作っていて飽きません♪
自分的には豆腐料理のような物だと思っています


地元名物・・・ではないですけど


味噌シフォン
産業展で貰った焦がし味噌パウダーを使ってみたら
味噌の塩気が効いた食事シフォンになりました
味噌は三河人のソウルフードです><b

コッテリ系のシフォン


ココナッツシフォン
ココナッツミルクココナッツファインを使用
しっとりとして、食べるとシュワーッと溶けるような食感で
くどいほどにココナッツのコクがある濃厚な味でした

ちょっと大人の味?


カカオシフォン
アサヒビールのクレーム・ド・カカオブラウン
ブラックココアをたっぷりと使って作ってみました
濃厚なカカオ味のシフォンケーキで家族にも好評w

紅茶に合いそう


リンゴとシナモンのシフォン
リンゴジュースを入れたシフォンに

シナモン黒糖のカラメルソースをマーブル状に混ぜてあります

これはアップルパイをイメージしてみました
パイ生地を入れてみようかとも思ったんですが
折角のフワフワしっとり食感を損ねそうなので止めました
何となく勤務先に持って行って配ってみたら
クセの強いシナモンを使ったにも関わらず意外にも大好評
・・・でも

営業所内にシナモンの匂いが充満しました^^;


いきなり話が替わりますが、何故か近頃のマイブームは
やおい系の少女漫画やアニメらしいです(爆)
考えてみると、最近買った漫画って
今日からマのつく自由業!純情ロマンチカ
なんですよ(未だ全巻買ってないですけど)
純情ロマンチカのほうはアニメも全話観てますし・・・
まぁ、男でもこういうの好きな人って偶にいますからね


最後は何ともくだらない話でしたけど
とりあえず、お店情報の記事は

明日か明後日に必ず更新します

ので少しだけお待ち下さい
今後も当ブログをどうぞよろしくm(_ _)m


では、夕方からの仕事に行ってきます・・・