筆者が以前からずっと気になっていたパン屋さんです
どういうわけか昼前になって急に行きたくなり
思い立ったが吉日ということでやって来ました
こちらがそのパン屋さんプース
お店の外には1席だけですが飲食スペースがあり
中にあるセルフサービスのコーヒーを持って来て
買ったばかりのパンをのんびりと食べることも出来ますｗ
今回購入してみたのは3品でした
抹茶とホワイトチョコのフレンチトースト(145円)
地元愛知県西尾市の抹茶を使用したパンで
表面はサクサク、中はホワイトチョコが挟まれていてしっとり
生地に混ぜられ、表面にも塗された抹茶の微かな苦味と
チョコの甘さ、バターのコクが相まって絶品です＞＜ｂ
こだわり酒種あんぱん(160円)
米麹から作った自家製酒種を使用したこだわりのあんぱんです
中のこしあんは滑らかな舌触りで甘さも程好く
生地は少しモチッとしていて
桜の塩漬けが味を引き締めているのも良い感じ＾＾
石窯くるみレーズン(260円)
こちらのお店では前日に焼いたパンが10%割引で売られています
その中から1品選んでみたのがこのパンでした
生地は噛むほどに味が強く感じられ
そこにくるみの食感とレーズンの甘味が加わり
薄く切って焼けば風味が増し、パリッと芳ばしい食感も楽しめる
・・・個人的には見た目で惹かれる感じのパンよりも
やはりこういう生地そのものの味を楽しむ素朴なパンこそ
最高だと思いますｗ
食べてから気付いたんですけど
写真を撮り忘れました(T_T)
しまった下手こいたぁ～っ！！！_|￣|○
・・・なんて某芸人の真似をしてしまいました(爆)
スイマセン、あまりにも美味しかったので・・・
次からは忘れないようにします＞＜
最後に、食べ掛けのパンが1個だけあったので
とりあえず撮っておきました(石窯くるみレーズン)
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所在地：愛知県岡崎市牧御堂町水洗50-2
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日
電話番号：0564-59-4551
地図：こちら
HP：http://www.pousse.net/
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撮影日：2007年11月26日(月)
