基本的に僕は週2回、決まった日にお酒を飲みます
その中の1日が(筆者にとって)休み前の日曜の晩
ちなみにアルコール類で好きなのは
1番が日本酒(特に燗酒)、2番がビール
それ以外はどうでもいいって感じですね・・・
普段は野菜と魚で油分の少ない食事が中心なので
日曜の晩御飯は大概脂っこい肉料理とか揚げ物です
まぁ、週に1回の楽しみですねｗ
そしてこの日は大好きな味噌を使って
牛スジのどて煮を作ってみました♪
これにあわせるのは上燗の日本酒
味噌でトロトロに煮込んだ牛スジと日本酒
この組み合わせ、もう最高ですっ！！＞＜ｂ
毎日こんな食事が出来れば幸せなんですけどねぇ
健康に気を使う自分としては週に1回だけの贅沢
このときだけは健康のことを考えたくないです＾＾；
1週間分のストレスよ、さようなら～ヽ(´∇`)ノ
撮影日：2007年4月22日(日)