メリークリスマス・・・・・イヴ~♪ヽ(´∇`)ノ
というわけで、この日はクリスマス・イヴでした
我が家は家族全員、家で過ごすのが定番
そんな我が家の今日の晩御飯はこんな感じです
まずは丸鶏のシチュー
鶏一羽を使って煮込みました
身は簡単に解れて軟らかく、シチューに鶏の味が染みて
最高に美味しいですっ!!><b
そして大量の鶏モモ肉の唐揚げ
2kg598円で買って1kg近く作りました
さすがモモ肉だけあって軟らかくジューシー
筆者は大好きなワサビを大量に付けて食べました
肉物、油物にはこの食べ方が最高っ!!><b
更に日本酒の熱燗、日曜は週に1回お酒を飲む日です
辛口の日本酒を熱燗で飲むのが最高っ!!><b
茶碗には大盛りの御飯、これが無ければ駄目ですよ
唐揚げをおかずにかき込むと堪りませんっ!!><b
デザートには昼間作っておいたザッハトルテ
本式の食べ方で生クリームを添えて頂きました
チョコとバターのこってりした濃厚な味
微妙にココアの苦味もあって絶品っ!!><b
昼間にスーパーで安売りしていたロールケーキで
ブッシュドノエルっぽい物も作ってみました
まぁ、これはオマケ程度の物なので
絶品とまでは行かず・・・でも美味しいっ!!><b
最後に、弟が焼いたビスコッティ
レーズンを交ぜて焼いてあり、ザクザクした食感と
絶妙な甘さ加減で店売り以上の美味しさっ!!><b
今日の晩御飯は絶品ばかり、最高に幸せでしたよ♪
もう、腹が裂けそうなぐらい一杯食べました(爆)
そしてソファーに座って気が付いたら0時過ぎ・・・
弟が言うには酔って寝てしまったらしいです(T_T)
こんなことは初めてですよ・・・
まぁ、それだけ良い気分だったんでしょうね
最高のクリスマスイヴを過ごせて良かったですw
撮影日:2006年12月24日(日)

