こんちゎ～(●´ω｀●)ﾉ
今日も暑い‼️(´･ω･`; )💦
けど
けっこう慣れてきましたね‼️🙆
さて‼️
朝起きてTwitterを確認する
すると
ばんだいさん
金目鯛の塩つけ麺(゜ロ゜)
アメノオトさん
昆布と煮干しの冷やしらーめん⁉️
悩む(´*ω*`)(´*ω*`)(´*ω*`)
けど
ばんだいさんは今日しか食えない❗
アメノオトさんは今週の限定だから
明日でも大丈夫‼️(*σ´ｪ｀)σ
ってことで
ばんだいさんに‼️
会津
ばんだい
らーめんさん
到着すると
混んでますね‼️Σ(´∀｀；)
ばんだいさんではお初の
名前を“〆(^∇゜*)ｶｷｶｷ
ちょっと外待ち
しばし待ちからの➰
counterに着席
今日の限定
金目鯛の塩つけ麺
贅沢にも
金目鯛の100%鮮魚のスープ＼(゜o゜;)/
原価凄そう‼️😅😅😅
限定
半チャーハンをorderッス‼️
着どどん魔～👿ﾍﾟｰﾛﾍﾟﾛﾍﾟﾛﾍﾟﾛ執事🐏ﾒｪｰ
はい‼️
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
めっちゃ美味しそう( *´艸｀)ﾌﾌﾌ
麺皿
鰹出汁の鰹水
🐷煮豚🐷
🐷豚レアチャ🐷
いいですね～(●´ω｀●)
麺
古平製麺さんの特注麺
全粒粉入りの平中太麺
ツルシコで歯応えのある麺
鰹水が入ってるから
麺がくっつかなくていいね‼️
つけ汁との相性もいいッス‼️
やっぱり古平製麺さんの麺は
美味しいね‼️🙆
岩塩で
やっぱりうまいなぁ～( ☆∀☆)
鰹出汁の鰹水
上品な鰹の旨味ですね～
🐷煮豚🐷
うまい‼️👍✨
🐷豚レアチャ🐷
いや～
今日も‼️
てか
いつもになるか‼️
本当に素晴らしいですね～
マジでヤバイ‼️
大判で超～やわらかくしっとり
いつ食べても
超～めっちゃめちゃ
ネ申うますぎるぅ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
なん℃で何分ですか⁉️(*´ﾉ∀`*)ﾋｿﾋｿ
つけ汁
つけ汁には
長葱と柚子
そして金目鯛のほぐし身が‼️
さて
麺をつけ汁につけて
ズルズルと～
おお～
超～めっちゃめちゃ
うまいッス‼️(*σ´ｪ｀)σ
金目鯛の旨味とちょい甘味
塩の旨味
上品な旨味のスープです‼️
鮮魚だけど
全く臭みないッス‼️
味加減は丁度いいお味
つけ麺だから
もうちょい濃いめで攻めてもいいと
おもったけど
それだと
せっかくの金目鯛の上品な感じが
バランス悪くなっちゃうかもだから
この味加減なのかもね‼️
柚子は清涼感あっていいと思うけど
個人的にない方が好みかも❗(´･ω･`; )
これは好みの問題かなΣ(ノд<)
らーめんに柑橘系は
ちょっと苦手なのでね‼️(￣0￣;)
でも
やっぱり
ばんだいMasterはスゲ～なぁ～(●´ω｀●)
なにやっても
はいクオリティー
天才じゃね🤭
はい‼️
ばんだいMasterに
拍手
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
半チャーハン
いつ食べても
半端なく
超～うますぎなんだけど(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
これが150円だからな‼️
絶対に食った方がいいッス‼️
鰹水をつけ汁に入れて
セルフスープ割
うまい‼️
超～うまい( ☆∀☆)
完食完飲
鰹水全部入れると
薄くなっちゃうから
ちょっと残ってるけど
完飲でいいよね⁉️🙄
素晴らしい
鮮魚の金目鯛のつけ麺でした‼️🙌🙌🙌
鮮魚でも珍しいのに
鮮魚のつけ麺なんて
群馬県じゃ～
なかなか
お目にかかれないよね‼️🤭ﾊﾊﾊ
超～大満足ッス‼️
会津ばんだいらーめんさん
ご馳走さまでした(*｀･ω･)ゞ
おしまい