*H* 大晦日の昼

さてさて正月料理の仕込み。

まずは、大晦日の角煮丼。

2時間煮てトロトロです。

卵も🥚入れました。

次はローストビーフw

下味を付けて

1時間放置になり…

お昼にペペロンチーノを食べながらw

飲んじゃうw

後はキッチンドランカーになる私。

はい。

フライパンで焼き目を付けたら

ラップにグルグルしてジップロックして炊飯器に40分間ドボン。

オリジナルのオニオンソース🧅🧅

飴色になるまで頑張ります。

んで、煮〆。