我が家のローストビーフのソースは
オニオンソースです。

 今日のお昼で食べ終わるので記念撮影
玉ねぎを大根おろし器でスリスリおろし
弱火で火にかけ
全体に火が通ったら
酢、砂糖、醤油で味付け…
(調味料は味見して量は調節
これを一晩冷蔵庫で寝かせたもの。

今年も好評でした


さて、明日から仕事や。
今年のお正月で嬉しかったこと

それは…

久しぶりに会った姉ハニーと妹ハニーが
「久しぶりぃ」とハグしてたこと。



家族はいいね