今日の鍋　※最初に言い訳します。

※昨日アップするはずが、なんとまさかの忘れて保存しっぱなしでした・・・！
さっき気づいて焦りました。
どうもすみません。日にちが前後しますが、昨日に書いたままの状態で、アップさせていただきます。はあ～

彼氏君は、冬場はいつも、夕飯に鍋を食べます。

理由は、「野菜をいっぱい食べるため！」いつも肉食獣なので。

ということで、出張から帰ってきた日ももちろん鍋。

大分からこの人たちを連れ帰ってきたそうで。

かぼすポン酢

どちらも「フンドーキン」のものですが、この会社って、大分のメーカーなんですね。→こちら。

九州特有の甘いお醤油や、チキン南蛮のたれなどを製造しています。
ＣＭギャラリーも面白かったです。

そして、夕飯。

えへへ、今日も飲んじゃう

今日のお鍋はたっぷり野菜に、豚肉・ぶり・ワンタン（左奥）。ぶりは、ちょうどいい魚介類がなかったので、お湯かけて臭みと油を抜いてから使いました。

ワンタンは、偶然の産物。

れんこんと挽肉のつみれにしようと思ったけど、うちにあったのが牛豚の合挽き。さすがに臭いか・・・と思いつつ、こねこね。

つなぎが少ないのかまとまらず、仕方ないのでワンタンの皮で包でみました。

味は美味しいけど、苦し紛れに入れた五香粉が妙に効いていて、鍋には合わない笑）単体で食べるべきかなー。みじん切りでinしたれんこんの食感が美味しいです。