レバ刺し

こんばんわー。

今日は金曜日で明日も朝はゆっくりということで、お酒飲みつつ夕食でした。

おつまみはこちら。

レバ刺し！

…風こんにゃく！

実はレバ刺し食べたことないのですがあんなに話題になり、さらにこんな代替品まで出るなんて、どんな味？
という好奇心から買ってみました。

ん～…美味しい刺身こんにゃく、かな。歯ごたえがちょっと強めで、コリコリしてます。

イカスミパウダーが入ってるそうですよ。


ヘルシーなおつまみです。お試しあれ





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お急ぎマフィン

おはようございます

今日はバイトなしの、完全休日平日の休日って、大好きです。土日よりものんびりできる気がします。

で、今朝は朝ごはん作る予定が、寝坊して特急でマフィンを作成。

全粒粉入りマフィンです。
朝食用なので、チーズと黒胡椒、バジルを混ぜました。

チーズ入りを割ったところ。ピザ用チーズをどぱーっと入れたら、割る時にむにょーっとチーズが伸びましたぅおおお。

お味は…塩気が足りなかった。急ぎで塩を入れ忘れたか。チーズいっぱいだからいいかと思ったんだけどなぁ。

でも、ベーコンを添えたらいい感じ。
主食って感じかな？

あと、全粒粉ってパンだとパサつくのが気になっていたのですが、焼菓子なら？と思ってました。

パサつきはなく、わりとしっとり。全粒粉の香りも薄いかな？もっと入れてもよかったかも。



モリモリ食べて、今日も大掃除。いよいよ冷蔵庫に着手します




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あんぱんぱぱん

こんばんわー

今週は早朝勤務も少なく時間に余裕アリなので、大掃除と年賀状作成を頑張らなければ！

ひとまず一日一カ所以上は、キレイにしようということで、今日はベランダとベランダのすのこ。ぞうきん真っ黒…

さて、彼氏君からリクエストのあったパンを、昨日焼きました。

ただの丸パンと見せかけて、あんぱんです。

自家製の栗ペーストもイン。

色ツヤはいい感じ。でも、一気に全部焼いたらくっついちゃった

あと、成形がヘタクソ～。なんか真ん中が高い、ドーム型になってしまう。
なぜ？もっと潰して焼くべき？

でもまぁ、今朝は美味しい朝ごはんになったので、ひとまずヨシとするか






最後まで読んでいただき、ありがとうございますアンパンに牛乳、実はやったことなかったり。



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