スカイツリー観光ツアー

おはようございます！

今日から2泊3日で大学の研究室仲間が遊びに来るので、ブログはお休みになりそうです。

しかし！今日はスカイツリーに登る予定なのです！良い写真とれるかなー。

それにしても、当日券購入がすごい列…今はまだ70分だけど、午後は最長5時間とか！ひょええええ





iPhoneからの投稿

朝からモリモリ

おはようございます

そろそろ簿記の試験勉強がやばいと思い、なんとか早起きするも、ぼやーっとしていることが多く、我ながら困ったものです。

そういえば、昨日捏ねていたパンは、こんな感じに焼きあがりました。



・・・。

笑わないで聞いてください。鏡餅を模して作成しました。

下の段は、ピーナツクリームをインサートしました。なんで餡子入れなかったんだ。



みかんの代わりに金柑がよかったのですが、一粒のために買うのも・・・というわけで、なぜか苺。

当初の理想から離れてしまいましたが、とりあえずこれの鏡開きしてみます。

あ、ちなみに油・バターなしのパン生地はなかなかおいしいです。卵入のちょいリッチな配合だからでしょうか。ちゃんとふんわりしています。あと、材料を量るときに、バター等に触らないので楽です。洗い物も簡単。コストも下がる、かな？

ほかのレシピも試してみようと思います


さて、今日は残った挽肉などで肉味噌（もどき）を作成。



これ、美味しかったです。自画自賛になりますが。

一応作り方です。

①たまねぎ・れんこん（ともにみじん切り）を少量の油で炒める。
②思いつきでピーマンを刻んで加えてみる。
③牛豚合挽き肉100gくらいを入れて、じんわり油が染み出てくるまで、しばし待つ。
④溶き卵半個分が残っていたのを思い出して、味噌を溶かしておく。
⑤油が出てきたところで、ざざざーっと混ぜて炒める。
⑥酒・みりん・味噌in溶き卵・醤油で味つけ。醤油は少しづついれて、調整する。
⑦一味唐辛子を好きなだけ入れて、ひと混ぜしたらできあがり。

偶然（思いつき）の産物なのですが、かなりイケてます。
れんこんのシャキシャキ感が楽しめます。
味に関しては味噌と卵がいい仕事したのでは、と睨んでいるのですが、果たして。



これをぶっかけたご飯をモリモリ食べてしまったことを、私は後悔してません。
ええ、していませんとも。












最後まで読んでいただき、ありがとうございます白ご飯と茶色いオカズをワシワシ食べる幸せは、人生においてかなり重要なウェイトを占めると言えよう。

ほぼ休日。

こんにちわー。

（実は、すでに打った文章を2回ほど間違えて消してしまい、今3回目のこんにちはを打ちました。）

早朝シフトを終えて、おうちでまったり家事しつつのんびりしてます。

今日はパンを焼く日です。この前焼いたのがなくなったので。
図書館で借りた本のレシピを試してみます。

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン/文化出版局

￥1,575
Amazon.co.jp

バター・オイルなしで、どんな感じになるのか、興味津々です。

パンができるまで、ちょいと小ネタでも。





コンビニで新作を見ると、ついつい買っちゃいます。
ピーナツの方はビスケット入りでサクサク。ミルキーはミルキー入り。虫歯治療跡のかぶせものが取れないか心配。

昔、チョコミントのチロルがあって、結構好きだったのですが・・もう売ってないなぁ。残念。





同じく図書館で借りた本。

理論社の「よりみちパン！セ」というシリーズです。ヤングアダルトの棚にあったけれど、中学生以上の全ての人のって書いてあるから私も大丈夫なはず！

西原理恵子さんの幼少期から今までを振り返りながら、そこで学んだおカネのことが語られます。

ヤングアダルトとあってとてもわかりやすい語り口調です。西原さんが話しかけてくるような親しみやすい口調。でも、書かれている内容は、結構シビア。貧困が連鎖する様子や、ギャンブルにズブズブとはまっていく様子が、生々しく描かれます。

途中途中に入る挿絵やメッセージが、ずずずいっと迫ってくるようです。

まだ読み途中ですが、中学生だけでなく自分も、人生とおカネについての考え方を変えるきっかけになりそうな本です。

せっかくなので、少しだけ引用。

そうそう、もらったお金やあぶく銭ではなく、自分で稼いだおカネであることが大事。
それが全てではないけど、自由に生きるためには、ほどほどのおカネが必要なのだ。自由になるために、仕事をするのではなかろうか。

「自分で『カネ』を稼ぐということは、自由を手に入れるということだった。」







最後まで読んでいただき、ありがとうございます。そろそろパン生地が出来る頃！