ナンナントーしましたか？

おはようございます

昨日は節分でしたね。早朝シフトでお惣菜調理してる背後では、他の人が大忙しで恵方巻きしてました。

私は、シフト後、お刺身を購入してお家で巻き巻き。

太かったけど、何とか巻けました…

海鮮巻き。

中身は、
卵焼き きゅうり カイワレ サーモン 真鯛 まぐろたたき カニカマ

ワサビを酢飯に少しだけ塗っておきました。一本は、明太子マヨをインサート。

おまけの焼肉巻。

中身は、
豚肉の焼肉のタレ炒め ほうれん草 キムチ

ご飯は酢飯ではなく、ごま油と塩で味付け。韓国のキムパをイメージ。

ご飯少なめが好きだからか、ちょっと巻がゆるい…丸かぶりなら大丈夫ですが、切り分けるとちょっと危ない

でも、買ってきたお刺身がかなりイケてたのて、美味しかったです！もしゃもしゃ食べれて、幸せ～…

我が家にも、皆さんにも、幸福が訪れますように！


最後まで読んでいただき、ありがとうございます節分というと、歌舞伎の名台詞「月も朧に～」を連想します。團十郎さん…残念です。一度舞台を拝見したかった…。ご冥福をお祈りします。