寝ぼけコーンパン

おはようございます
今日は天気悪いですねー。でもちょっと暖かいとかなんとか。

今朝はコーンパンを焼きました

起き抜けの寝ぼけ眼のおかげで、統一感とやる気のない成形です…

一次発酵を冷蔵庫で、と一晩放っておいたら冷え冷えの生地が。

心配になってオーブンの発酵機能40℃に突っ込みました。ちゃんと焼きあがってよかった～

しっとりふわふわの生地に、コーンの甘さとプチプチ食感美味しかったです！

彼氏君はチーズonで食べてました。



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