トマトライス

今日の夕食は、トマトライス。

こんな名前が正しいのかどうかわかりませんが、
そんな感じの料理です。

１．カルピスバターで米を軽く炒め、
　チキンブイヨンで固めに炊く。

２．ニンニクをオリーブオイルで炒めて香りを出し
　タマネギのみじん切りを炒める。

３．タマネギが透明になったら、
　ピーマン、しめじ、えのき、ソーセージを入れて炒める。

４．PECKのトマトソースを入れる。


５．炊きあがったご飯を入れて、弱火にかけながら混ぜる。

６．パルメザンチーズを入れ、塩で味を整えたら出来上がり。

簡単で、かなりおいしいです。