今日はクリスマス。
いつものように、散歩に行ったのですが、
いつもと何かが違います。
閉まっている店も多いみたい。
シーンとしています。
みんな休みです。
また、ラ・オ・パサでチキンライスを。
この旅、何回目でしょうか？
今回は、蒸したチキンではなく、
ローストチキンで。
僕は、蒸した方が好きですね。
柔らかいし。
いろんなものを食べました。
シンガポールは海に囲まれているので、
シーフードがおいしいイメージがあります。
確かに、おいしいです。
でも、それ以上に鶏肉の方がおいしいと思います。
シンガポールが唯一自給できているのが
鶏肉や卵のチキン関係だそうです。
だから、新鮮なのかもしれません。
昼間は、部屋で仕事をする予定なので、
テイクアウェイで
ローストポークヌードルと
フライドワンタンを。
部屋に替えるとＮＨＫで
ちゃんとした食生活をしましょう！
と訴える番組が流れていました。
みなさん、食べすぎにはご注意を！！
あっ、晩御飯を忘れてました。
晩御飯は、ブギスの松發日夜市肉骨茶という
偶然見かけた店で。
パクテー（肉骨茶）
フライドチキン
煮玉子
チンゲン菜
レモンジュース
パクテーは、豚肉の香草スープ煮。
うすーいカレースープのような感じです。
そこに、豚のあばら肉が入っています。
くせがありますが、結構おいしい。
フライドチキンも、味付けに
何か変なものが一つ入っていますが、
それはそれでおいしい。
すごくジュ－シィでした。
（りんごのような風味を感じました。）
合計S$10（800円）。
安くてうまい晩御飯でした。
いつものように、散歩に行ったのですが、
いつもと何かが違います。
閉まっている店も多いみたい。
シーンとしています。
みんな休みです。
また、ラ・オ・パサでチキンライスを。
この旅、何回目でしょうか？
今回は、蒸したチキンではなく、
ローストチキンで。
僕は、蒸した方が好きですね。
柔らかいし。
いろんなものを食べました。
シンガポールは海に囲まれているので、
シーフードがおいしいイメージがあります。
確かに、おいしいです。
でも、それ以上に鶏肉の方がおいしいと思います。
シンガポールが唯一自給できているのが
鶏肉や卵のチキン関係だそうです。
だから、新鮮なのかもしれません。
昼間は、部屋で仕事をする予定なので、
テイクアウェイで
ローストポークヌードルと
フライドワンタンを。
部屋に替えるとＮＨＫで
ちゃんとした食生活をしましょう！
と訴える番組が流れていました。
みなさん、食べすぎにはご注意を！！
あっ、晩御飯を忘れてました。
晩御飯は、ブギスの松發日夜市肉骨茶という
偶然見かけた店で。
パクテー（肉骨茶）
フライドチキン
煮玉子
チンゲン菜
レモンジュース
パクテーは、豚肉の香草スープ煮。
うすーいカレースープのような感じです。
そこに、豚のあばら肉が入っています。
くせがありますが、結構おいしい。
フライドチキンも、味付けに
何か変なものが一つ入っていますが、
それはそれでおいしい。
すごくジュ－シィでした。
（りんごのような風味を感じました。）
合計S$10（800円）。
安くてうまい晩御飯でした。