今年の体験レッスンは『金元宝まん』に進化しました
金元宝(金塊)は財がやってきてくれるという事で、財運パワーを引き寄せる力があるとされています
参加者の評判がよく、初心者でも楽しんで作ってきました!
かぼちゃの生地から捏ねて、基本的な技術を体験する
るる先生の手本を見学する
自分が成形する
発酵の見極めも身につける
初心者の作品の例
上海出身のるる先生と一緒に、
伝統の蒸しまんを作ってみませんか?
<体験メニュー>
金元宝まん10~12個
※すべてお持ち帰り
<時間と流れ>
2.5~3時間
かぼちゃ生地、餡を包む、成形、発酵、蒸す
<授業料>
7,500円/名
<サービス>
ミニランチ又は
るる先生の手作りの中国お菓子と中国茶
<開催日>
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