信じられない光景を見ている。
ワンオペでありながら
なんという回転の速さ。
無駄がない。
というか止まらない。
メニュー数もそれなりにあって
客ごとにオーダーも変わるのにだ。
席数をかぞると11席。
こんなワンオペラーが存在するのか。
もう一つ信じられないことがある。
このスープだ。
いわゆる魚介系のつけ麺で
「またおま系」と揶揄されがちなジャンル。
ドロドロスープで、
麺の大盛りを頼もうものならば
後半スープがなくなっているというアレ。
ドロドロどころか、サラサラ。
血液で言うと、実に血行の良い健康体だ。
そしてうまい。
このつけ麺はうまい。
勢得という名前をもじって
得勢つけめんをオーダー。
具材にほろほろ肉がたっぷり。
店の目の前にバス停があるけど
停留所の名前を「勢得」にすばいいのに。
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得勢つけめん:1350円
【勢得】
東京都世田谷区桜丘3-24-4
火〜日｜11:00 - 14:30
定休日｜月
※2024年12月時点
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