こんにちは

昨日は

すごく寒むかったが

今朝は寒む緩んでいます。

天気晴れ

ＡⅯ６：３２～６：４３

好きなビスケット教えて！

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東京都港区新橋に事務局を置き

ビスケットに関する調査・研究などを行う

一般社団法人・全国ビスケット協会が1980年（昭和55年）に制定。

1855年（安政2年）のこの日

パンの製法を学ぶために

長崎に留学していた水戸藩の蘭医・柴田方庵

（しばたほうあん、1800～1856年）が同藩の萩信之助に

オランダ人から学んだ軍用のパン・ビスケットの製法を書いた

「パン・ビスコイト製法書」の書簡を送った。

これがビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。

また

ビスケット（biscuit）の語原がラテン語で

「2度焼かれたもの」という意味の

「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから

「に（2）どや（8）く」（2度焼く）と読む語呂合わせの意味もある。

ビスケットは

小麦粉に牛乳、ショートニング、バター

砂糖などを混ぜて、サクサクした食感に焼いたもの。

チョコレート、ナッツ

果実加工品などが加えられる場合もある。

本来の英語圏では

日本でいうところのクッキー（cookie）との

区別は存在せずイギリスでは

両者をビスケットと呼び

アメリカでは両者をクッキーと呼ぶ。

アメリカのビスケットは

イギリスのスコーンに近いものを指す。

好きなビスケットは

しっとりおからクッキー

ボランティアの帰りに

わらい焼きを食べました。

わらいもだん焼き食べました。

整骨院のポイントで

商品券３枚もらっていた。

商品券

前に「わらいや」で使えたので

レジにだしたら「取り扱っていまん」と言われた。

あちゃ～～

商品券つかえると思い

整骨院の先生に

豚玉４枚買ってしまいました。

頼む前に

商品券つかえるか確認すればよかったぁ～

現金で払いました。

いらぬ出費

後のまつり

失敗を

恐れていたら

前に進めない。

失敗するたびに

勉強になったと反省❣

また

いちから始めればいい。

またね～