おはようございます
朝少し寒むかった。
天気晴れ
ＡⅯ５：３７～６：０８
あると便利なおすすめ缶詰は？
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1875年（明治8年）のこの日
「コンビーフ」の台形の
缶（枕缶）がアメリカで特許登録された。
コンビーフ（corned beef）は
日本では一般にほぐした牛肉の
缶詰のことであるが本来は
長期航海用や軍需品として使うための
保存食料である「塩漬け牛肉」のことを言う。
そのため欧米では
缶詰ではなくほぐした状態でもない
ブロック肉であることが一般的である。
「コーン（corn）」は
現在ではトウモロコシを指すが
イギリスでは穀物全般や粒状のものを意味した。
「corned」は
岩塩を砕いた粒状の
粗塩で肉を漬けることを意味する。
コンビーフの缶詰は
中に肉が詰めやすいように
工夫されて独特の台形の形になった。
また
台形の面積が大きい底側から
肉を詰めることにより缶の中の空気を抜き
肉の酸化を防ぎ、保存性を高める効果もある。
日本では
近世に使われ始めた箱形の枕
「箱枕」に似ていることから、「枕缶」と呼ばれる。
また
日本では1948年（昭和23年）に
国産コンビーフの市販を瓶詰めで
初めて開始した商社・野崎産業株式会社の
食品部門（現：川商フーズ株式会社）が
1950年（昭和25年）に国産初のコンビーフ缶詰を発売した。
あると便利なおすすめ缶詰は
ツナ缶
オリコポイント
２２００点たまったので
三徳包丁とホットサンドベーカーと交換しました。
三徳包丁
ホットサンドベーカー
結構重たい。
今までも
いろな商品と交換しました。
ポイントは
知らぬまに貯まるので嬉しいです。
ホットサンド
あまりしないので
せっかくもらったから
ホットサンドベーカー使おうと思います。
自分の
好き・嫌いが
はっきり
わかれば
進む道が見える。
自分の
「好き」を
掘り起こせば
未来が楽しくなる。
またね～