「夏がきた！！」
そういうものが急に食べたくなったので、
レモンタルトを作ってみたら、
すごく楽しかったー。
実は、
本格的にタルトを作るのは初めてて、
こんなふうに
冷蔵庫ですこし冷やした種を伸ばしたり、
タルトに穴をあけてみたり
ハンドミキサーがないので、手動でメランゲを…
逆さまにしても大丈夫になるまで混ぜてみたり…
あーーーーーーこれが「角」っていうものね。長かった………
このレモンタルトは、
あんまりバターと砂糖を比較的使わない、ヘルシーさん。
でも、あまりにヘルシーすぎたので、
次回は生地に蜂蜜を入れてみようとたくらみ中。
れもんと蜂蜜！！！！
なんて贅沢なコラボレーション！！
たのしみー
私は
勉強のために家にこもっても、
その気分ではないときは、
ひたすらキッチンにこもります。
結果、
こんなものも。
てんぷら！！！！
TEMPURA！！！！
揚げたてに塩をかけて、
ムッシューにあげました。
挽いた珈琲豆がほしいんだよぅ
と騒いでいた私のために、
おすすめのフランス珈琲
を、お土産に買ってきてくれたお礼。
うまし。
最後に、
これもキッチン病の産物。
