シナモンパン

今お店でだしているシナモンブレッドが、

ものすごーーーーーく！！美味しかったので、

早速レシピを教えてもらって、
昨晩つくってみた


…

ら、

大失敗。


ミンスミート（ドライフルーツの洋酒づけ）を入れるのをうっかり忘れ、
ついでにベーキングパウダーも入れ忘れたら、
ものすごくカサカサなシナモンパンができあがってしまった。

でもミルクにひたすと美味しい。


失敗したままにはできないので、
今日も作ってみた私。



ちなみに、
朝６時に起きて勉強したあと、
一日仕事をして、


ふぃーーーーーーーーって帰って
ムッシューにどすーーーーーーっと寄りかかって束の間休んだあと、
そのまま４時間くらいかけてやっと完成。


とはいえ、発酵の時間もあるので、
その合間に夕食つくったりお風呂も入りますとも。


でも疲れない
パンづくりは完全に遊びです。


ミンスミートなんて、日本じゃ食べたこともないのに、
クリスマスに食べまくったミンスパイのおかげで味を覚え、
こうかもしれない…って
シナモン入れたりお湯につけたりフードプロセッサーにかけてる間に、
素晴らしいミンスミートが完成。

こうやって、丸めた生地のあいだにはさむ。



できあがり

で、実はこれも失敗。笑


冷めやらぬうちに型から出したら
崩壊しました。


ま、いいさ。
朝になればなんとかなる。


「引っ越したから遊びにおいで」という友達に、
明日、仕事前にもってゆきます。


で、フランス語で「さあ召し上がれ」っていうんです。
「崩壊してるけど、気づかないフリしてね。」っていうんです。


というわけで、
パン作りで遊んだので、
今から真面目に勉強

ぐはーーーーーー。




こういう時に言えばいい？


どらえもーーーーーーん！！！！