コジェットケーキ第二弾

昨日は、S氏がいよいよ引っ越すというので手伝いに行ってきました。
そして、
家具が積まれたバンの中で、
一人暗がりでソファに座って２０分揺られる、という体験もしてみました。
まるで、収容所に送られる囚人のようでした。

バンを降りたら、
引っ越し手伝い人のトムとジョーは、ジェントルマンらしく「大丈夫かい？」と声をかけてきましたが、
S氏は相変わらず子供なので、
新しい家に興奮しながら「素晴らしいだろ？」と目を輝かせて声をかけてきたのみです。
いつか怒れるようになりたいものです。
ヒステリックになれる人がちょっと羨ましいと思う瞬間です。

関係ないですが、バンというと、あの車のバン(van)であってますが、
ここでは、パンのこともバン（bun)といいます。
小型ロールパンのことです。
bとvの発音は違うので、英語では別物ですが、
とにかくまだ知らないことが多すぎて、頭がメデューサになりそうです。

最近なぜか聞き返されることも多くなり、
S氏からは「何語しゃべってるの？」といわれ
悔しくて目から水がでそうになりますが、
ここで負けるわけにはいきません。

そして、おとといは二度目のコジェット（ズッキーニ）ケーキを作ってみました。
あーケーキ作りって楽しい。
パン作りも楽しいって思ったけど、ケーキ作りも楽しい。
ストレス発散になりますね。

今回は、
オレンジチーズコジェットケーキを作ってみました。

じゃーん。

こないだと対して変わらない。笑

でも、
じゃーーーん

アイシングをのっけてみました。
肩身が狭い中で写真をとったので、
微妙な写真なのには目をつぶりましょう。

私、ここにきて、
アイシングって子供達が言うのを聞いて、
「え？なにアイシングって？？」と思ってましたが、
ま、つまりはこういう「砂糖の塊」のことですね。
外国らしいポイントです。

型をレシピどおりにしたら、
本当はもっとかわゆいコジェットケーキになるはずなんですが、
ま、仕方なし。
ていうか、アイシングは、ケーキが冷えてからのせるものですから、
このように熱いうちにかけて
全部流れ落ちてしまうのは避けましょう。

これ、
実はすごく中身がこってて、
バニラエッセンスやオレンジの皮やオレンジジュースまで入っています。
ズッキーニはすりおろして、適度にしぼったりして、
かなり手をかけてみました。
その上あんまり砂糖を入れてなくって（でも日本にいたら、いやいや砂糖いっぱいでしょって感覚になるかも…）
アイシング以外はバターを使わないレシピ。

今回は、
とーてーも美味しくできて、大満足でございます。

引っ越したらケーキ作りにはまりそうですなー。
いや、むしろケーキよりも普段の食事作りにはまりたいものです。