相生市水産物市場を運営してる｢魚稚｣
朝揚がったばかりの新鮮な地物の魚や､生け簀の魚介もその場で刺身にしてくれたり､BBQ用に捌いてくれる｡
しかも利用料も調理料もタダと言う太っ腹なお店
(*´ω｀*)
日本海でも活イカを食べると結構なお値段するけど､ここなら最安580円から頂ける♪
¥580を刺身でお願いしたら､ゲソはBBQにした方が良いとの事なので…
無料スペースでサッと炙ったら
刺身とあわせてコレもまた美味♡(*´༥` *)
しかも､珍しい穴子の刺身¥780まで売られていた❣️
穴子は血液に毒があるので捌くのが難しいんだ｡
なのでこれは買いだね(*´艸`)
身はコリコリと弾力があるのにネットリして柔らかい｡
フグとエンガワを彷彿する様だとWebにも紹介されてるケド､まさにその通りだと思ったよ〜♪
独特の旨みがあってコレはすごくオススメでーす
(´˙꒳˙｀ᐢ )
そして､今回は海鮮丼¥1,100
この店では､はうなぎのタレ並に醤油が甘いので､以前なら丼のタレを抜いてもらって別にスーパーで買ってきた醤油を漬けて食べるのだけど､久々の訪問なので言うの忘れてた…(￣▽￣;)
ただ､甘ダレはそんなにたくさんかかってなかったので､別に持ってきた醤油に刺身を浸してかけて頂きました｡
こちらもネタは新鮮でーす＼(^o^)／
とれとれランチ¥1,200
10食限定なので､あればラッキー✩.*˚
醤油も刺身醤油なので甘くないし♪
ただし海鮮丼のがネタは多いから､どちらにするかは､写真みて考えてください( •ω- )☆
