冬にカニを食べに行ってきたんだ…
京丹後にあって､湖と海に挟まれた処にある
料理旅館で､狭いながらも温泉が湧いてるんだ｡
ただし､料理はとてもすごくて､特にカニなんかは
刺身以外でも､焼きガニ､カニすき､どの料理でも
蟹味噌以外の部位は生食で食べて良いとのこと
(∩´∀`∩)♡
焼きガニの具材
ものすごく量が多い！
メニューの中には茹でガニも一匹付いて来るけど
そこまで辿り着く前にギブアップするくらいの
🦀カニの量！
すげえっ！簡単に殻から身が剥がれる様にカニを
捌いてくれてるのとカニの身がめっちゃ甘い♪
アワビも生きていて､残酷陶板焼き状態
だったけど､美味しかった｡
料理名は｢間人海宝箱｣
かに刺しと刺身｡
カニすきの具材
🦀カニはほとんどを刺身として食べました♪
茹でガニだけは持ち帰れるみたいなので､お願いして
発砲スチロールに氷を詰めてもらって持ち帰りました｡
翌朝の朝食
野菜だけの鍋
紐のも美味しかったです
ここは宿泊よりも完全に料理側に振り切っていて
｢宿泊所｣としては自分史上､過去最低を叩きだした｡
(￣▽￣;)
僕は本来宿泊には拘りがなく､素泊まりでは
それこそ4千円しない安宿も利用してきた
事もあるけど…
ここまで薄っぺらい寝具は知らん｡😭
料理は全て絶品だったし､それだけに寝床が
最悪だったのがなぁ…
(´・ω・｀)