ご覧いただき、ありがとうございます(*^^*)
兵庫県西宮市甲東園にて、
LaCheRIBBONラシェリボン認定講師
JGAグルーデコ®️認定講師
漢方上級スタイリスト
などなどしています、Wakaです。
実は私、フルーツケーキが好きです。
ドライフルーツが入った、パウンドケーキです。
「バームクーヘンとどっちが好き？」
と聞かれたら、
「バームクーヘン」
と答えますが、
時と場合によっては、
「フルーツケーキ」
と答えるかもしれないくらい、好きです。
きっかけは、昔、叔母にいただいた、
アメリカの「コリンストリート・ベーカリー」のフルーツケーキ。
made in アメリカの、
ギッシリとドライフルーツが詰め込まれた甘くてスパイシーな重いフルーツケーキをいただいて、その美味しさに衝撃を受けたのが始まりです。
日本のフルーツケーキは、
それと比べると軽い味わいのものが多いですが…
高知で美味しいフルーツケーキを発見( ☆∀☆)
『気ままsweets甘音』さんのケーキ✨
ツヤツヤ✨
色とりどりのドライフルーツがたくさん❤️
宝石を散りばめたような、美しいビジュアル✨✨✨
ナイフを入れるのがためらわれます…
禁断の断面図
禁断でも何でもなく、言ってみたかっただけ😁
きめ細かく、しっとり目の生地は、
軽すぎず重すぎず甘すぎず、私の好みの感じ😍
内部に配合されているフルーツは、
私の勝手な希望的予測よりも少なかったのですが、
トップの大きめドライフルーツやナッツが存在感あり、食べ応え十分✨
ひと切れで満足できる美味しさでした❤️
高知に、こんな美味しいフルーツケーキがあったなんて😍と、さっそくリサーチ。
なんと、ふるさと納税返礼品として、
全国２位の実績が❗
すごい … (゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
このフルーツケーキを作られている
『気ままsweets甘音』さん。
てっきり高知市内なのかと思いきや、
高知県東部の奈半利町という、
太平洋を臨む、自然豊かなところにお店があるということで、これまたビックリ。
実家から車で２時間くらいかな？
今度、ぜひ他の生ケーキも食べに行きたいと思います(*^^*)
そして足をのばして、室戸の廃校水族館にも行っちゃおう🎵✨
わ。
めっちゃ楽しそう❗❗
楽しい目標ができて、嬉しいな😆
ということで。
ご覧いただき、ありがとうございました(*^^*)
今日も素敵な１日をお過ごし下さいませ🍀✨