たたき牛蒡

新ごぼうが美味しい季節！

梅雨入りし、蒸し暑いので

繰り返し、たたく！

ハイ(^^) たたき牛蒡

出汁&ひかえめ甘みの甘酢で

サッパリ仕立てて

牛蒡モリモリ食べます