半ライスはあるけど (並)ライスのないラーメン屋

昔 (10年くらい前) SPA!つう雑誌の中 (オレの記憶の中)で、ファミレスでおにぎり (塩むずび)を注文するとどうなるか？　という企画がありまして、デニーズから すかいらーく、他10社くらいの対応を読みました

個々の詳細は忘れましたが、具なしのおにぎりって出せないわけないじゃなですか

ライスはあるし、難しい調理も必要ないわけで、はっきり言って店長 （料理長)の裁量ひとつです

そんな中 結果は3種類ありました

1. メニューにないから出せませんと断る店

2. ライスの金額で出す店

3. 他店（チェーン店）を含め、また出せるか。確約できませんが。と一言言って出す店

どれも不正解はないと思います。こんばんは (ここまであいさつ)

で近々、ちょっとお世話になったラーメン屋が、営業を再開します

今回は、開店準備の手伝いはしてません

で、今日行ってメニューを見せてもらいましたが、半ライスはあるけど (並)ライスのないラーメン屋です

食べたい人は、半ライス２つ注文するんで、食券買う方も2杯に盛る方も面倒だと思うんですけど

ラーメン屋は何でも屋ではない！というポリシーの店長なのです

ふくきやの店長は、深夜食堂のように出来るならお客さまの要望に答えようというポリシーの持ち主です

これもまた、不正解のない話だと思います