こんばんは!夜の管理栄養士のつぶやき時間です。
皆さんは何かドラマをご覧になっていますか?
私は今期はこのドラマ、一本しか観ていません!!
(その割に一話を見逃した…)
天海祐希さんが三ツ星レストランのシェフの役なのですが、
色々あってクビになり、なぜか小学校の給食室で働くことに!
よくありがちなやる気のない人達、現状維持な人達の中に
めちゃくちゃやる気のある人が入って、空回りしつつも
周りと調和して、色々やっていくうちに認め合っていい感じになっていく(かなり雑ですみません…)ストーリーです。
そして明日、いよいよ最終回なんです!!
この給食の現場が結構リアルに描かれているので面白いんですよ~
病院勤務時代を思い出します。
このドラマでは小学校が舞台なので
給食を食べた子供たちの「最高に美味しい!」が
聞きたくて星野シェフ(天海さん)がめちゃくちゃ頑張るんです。
私の勤務していたのは病院なので、相手は患者さん。
しかも色々な年代の方がいますし、
更に病気による制限食があるので
なかなか「最高に美味しい」という食事を出すのは
難しいものがありましたが、
それでも「美味しい!」と言ってくれて
笑顔をみせてくれると、本当にそれだけで救われた気持ちになりました。
更に本人や家族からも
「やっぱりちゃんとごはんを食べて、栄養を摂るって大事ですね」
と理解してくれると、更に嬉しい!!
食べ過ぎて病気になる。ということはよく聞くかもしれませんが、
高齢者になると食べなさすぎて、病気になるというか、
身体が弱くなって、肺炎や骨折したりするんじゃないかと思います。
ドラマの星野シェフのようにはいきませんが、
特に病気の方は、制限食で減塩とかせずに
美味しいもの食べて元気になってもらいたいと思います。
次はぜひ、病院の厨房を舞台にして欲しいな~
さすがの星野シェフも悪戦苦闘するはず・・・(腎臓食とかね)
続、三ツ星のシェフ!次回の舞台は病院でお願いします♪
(なんでしたら監修します!)