今日15日はワインのお祭り
「ボジョレーヌーボー解禁」
じゃないですか！
気分だけでも乗っておかないといけないですね
庶民なのでいいほうのは買えないと思いますが・・・
でもやっぱり
買ってきちゃった
さてさて、毎年あるあるなんですが
ボジョレーヌーボーでなんで騒ぐの？
そもそもそれってなに？
簡単に書きましょう。
「ボジョレー」はフランスの
ブルゴーニュ地方の南部にある地区の名前で
「ヌーボー」とは「新酒」の意味です。
はい、簡単にボジョレーというワイン産地でできた
できたてほやほやのワインのことです。
できたてなのでとてもフレッシュな味わい。
さらっと飲みやすくフルーティーなのが特徴です。
今年は気候が厳しく
葡萄が育つには非常に厳しい年だったそうです。
7月と8月でがらりと天候が変わったため
葡萄の出来が非常に良いとはいえないとのことです。
なので味や香りすべて
各生産者の醸造技術によって決まる！
さてさて、楽しみな味は
さわやかな舌触りが
一瞬にして酸味にかわり
そのあとフルーツのような甘みが追い討ちを掛けてきます。
お酒があまりな妻も
「飲めそう」
といってます。
半分の量で1000円程度でも販売されていますよー
あ、なんかペットボトルでも販売されてました。
へーですね、
