こんにちは!ご無沙汰してしまいました汗

ダメですね、更新滞り気味です汗


今日は先日ランチへ行ってきたお店のご紹介ですにこちゃん!?!?2


アーブル ドゥ バッカス さん

(ブログを書かれています↓)

http://arbrebacchus.blog73.fc2.com/


新栄駅から徒歩5分少々・・・(少しわかりづらいので地図を確認してから行って下さいね!)


オープンキッチンを囲むカウンター席がメインの

オレンジ色を基調とした小じんまりしたビストロですsei


バッカスのシェフは、某調理専門学校の元学科長だったり・・・

もちろんかなりの腕前~きらきら!!

というか学校で教えていたってくらいなので腕は保障できますよね!



しょくじ?ランチは2種類しょくじ?


1000円のクイックランチと、

1700円のミニコースみたいなの。


私は1700円の方をいただきました

前菜とメインを一皿ずつ選べるんですが、

選べる幅も10種類くらいあるのでかなり迷う!!


結局シェフにお勧めを聞いて、

鰯のソテーのサラダと国産若鶏腿肉のマスタード焼き

(私が覚えられなかっただけで、もっとおしゃれなちゃんとしたメニュー名ですよ!!)


あとはバゲット、デザート、コーヒーをいただきました。

またデザートがおいしかったのなんの!!


緑茶の自家製アイスクリームがバナナケーキにONパフェ


ビストロなのに失礼ながら、今回一番気に行ってしまったのは、

緑茶の香りがさわやかな口どけの良いアイスクリーム小松菜

この口どけは市販のアイスでは味わえないんです!

これを作るにはマインがいるわけです。


ユマニテクスイーツにも、大きくて重い、かなり邪魔くさいアイスクリームマシンがあるのですが、

コイツがすごいんですよ!!


できたてアイスが、めっちゃウマいキラキラ

まじでマシンが家にほしいって思います(笑)


もちろんお料理はどれも丁寧に作られていて、

こんなの1700円でいただいちゃって大丈夫かしら??って思っちゃうほど。


味付けもしっかりしていて私好みハート-茶-

というか、ワインがほしくなること間違いなしな感じですワインワイン


今度は是非夜電車で行って、ワイン1本入れたいものですね~ワイン