皆さんこんばんは
キッチン担当TOMEです。
今日も地獄のように暑い
キッチンの中で「宇都宮牛すじ煮」作りました。
宇都宮牛は、あまり名前を聞きませんが、というか宇都宮の飲食店でもあまり使用していませんが。
Gladでは、この美味しく煮込んだ牛すじを・「牛すじ大根煮」と「牛すじ鉄板焼き飯」で
提供しています
是非一度ご賞味下さい
そして、本日のブログテーマにあります「ベリテンライブ2008」実は、Glad
屋台出店が決定いたしました
ただいま提供、料理を考え中
本日紹介した宇都宮牛すじ煮を使ったものも出す予定です。
お店の方では、8月上旬より「ベリテンライブ2008限定メニュー」として、出店メニューを
提供して行きますのでお楽しみに
TOME