もう少しで美味しく焼けます! | 源氏パイのブログ

源氏パイのブログ

甘いお菓子が大好き、芋焼酎、日本酒大好き、

長雨だったため、種子島の安納芋が大量には入荷しません!
 
農家さんたちも、こだわりがあり美味しくなった芋しか発送しません。
 
生芋の状態で糖度が14度以上じゃないと種子島から発送できないとか?
 
会社にも種子島から入荷した芋をがねかしてあります、サンプルで少し焼きますが、
 
なかなか美味しくなりません。
 
早く美味しい安納芋を焼きたい・・・・!