美山錦純米酒「天寿」

行き付けの酒店に勧めら買いました。
純米酒だとバカにしていましたが
しっかりした華やかな香り、心やすらぐ
味わいでとても満足してます。

「このお酒は、東京農大短期大学部醸造学科で
撫子の花から採取された新酵母を使用し、天寿自慢の
天寿酒米研究会産酒造好適米美山錦１００％で醸し上げました。」