コーヒー豆の収穫が9月に終わり、10月から新しい栽培のサイクルに入ることから、全日本コーヒー協会によってこの日に定められました。

お米で言う「新米」のように、10月1日以降に収穫されたコーヒー豆は「ニュークロップ」と呼ばれます。

 

                              作画:AI&F.mari