プーパッポンカレー

今日のごはんは、タイで人気の「プーパッポンカレー」を作りました♪











ぷー、、、、





ぱっぽん！！





何かの効果音みたい（笑）。





「プー」は蟹、「パッド」は炒め、「ポンカレー」はカレー粉の意味だそうです。





チリオイルの辛みが絶妙なアクセントで、卵を入れることでマイルドな旨みが加わって、とっても美味しいです(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!





暑い夏に食べたい一品かな☆




食べたことない方は、一度食べてみてくだされ。




プーパッポン♪