初ミシュラン

葉山にあるお蕎麦屋さん

「おかむら」さん

ミシュランガイド一つ星⭐️店です

旦那が美味しい蕎麦食べに行こう！

と、連れてきてくれました。

ミシュランのお店で食べるは初！

仕事で葉山近隣を担当してた時に知って、

気になってたんだって。

静かな住宅街の中にあって、

思わず通り過ぎてしまいそう。

11時半開店で到着したのは11時20分。

一番のり！

本当は開店時間調べず

11時前に着いちゃって、

ちょっと時間つぶしてきたの。

開店と同時にお客さんがゾロゾロ

私は天ざる

旦那は鴨ざる

あと、揚げ出し豆腐を注文。

店内は落ち着いた雰囲気で

雪見障子がついた窓が風情があります。

蕎麦は二八蕎麦

ツルツルで喉越し抜群

ツルツルの蕎麦ってあまりないよね。

蕎麦つゆは濃い色はしてるけど、

しょっぱ過ぎず、

蕎麦の香りの邪魔にもならない

私好みのつゆでした。

でも、美味しい蕎麦は

塩で食べたい人なので、

つゆは最後に蕎麦湯を入れて

美味しくいただきました

天ぷらは、

プリプリの海老と

青じそを巻いたイカ

カボチャ、ナス、舞茸、エンドウ

あとウリのような…アロエのような…野菜

鴨ざるの鴨は柔らかで美味しかった。

とっても美味しい

お上品なお蕎麦でした

天ざる「1800円」鴨ざる「1650円」

大盛り360円増しと、

私のような庶民にはちょっと

お高めだったかな。

でも、機会があったら

またお伺いしたいです

ごちそうさまでした