一年ぶりのすきやきと二年ぶりの再会

最近友達との会話ですきやきが出てきましたので、どうしても食べたくなったので作ってしまいました。

基本鍋派ですからね。すき焼きはひいきの店があったんですが、割り下を使うようになってから行かなくなってしまいました。

お肉は決して高級品ではございませんが・・

割り下だけは使わないというこだわりがあります。

すき焼きのメインは、お肉がまだ赤いうちに一緒に味わえる焼きネギなのです。

割り下使っちゃうと煮込んだネギになっちゃいますからね・・

だし？といいますか、あれは大量の白菜から染み出た水分と酒としょうゆが混ざって勝手にできあがっていくものなのですよ。

はい、というわけでできあがり。

途中の写真もちょっと撮ったけど、大した変化もないので・・ｗ

実は今日はですね、一人ですき焼きをする予定でだったんです。

でも急に来客がありまして・・

小学校一年からの付き合いの友達です。女じゃねーすよ。

ここ二年ほど連絡なかったんでびっくりしましてねぇ。久々にはなさねーかと。

すき焼きの材料買っちゃったので、うちに来いよといふことで、男二人ですき焼きで飲んでました。

なんというか、むさいなぁｗ

でも久々に腹割って好きなこと話し合えてよかったと思います。

仲いい人は他にもいるんですけどね、夢とかそういうイタいかんじのロマンはコイツじゃねーと話せないわ～

ものすごくがたいのいいやつでしてね、僕みたいなインドアチキンモヤシとは対極なので、昔は紹介すると驚かれたものです。

格闘家とオタクが二人並んで歩いてるイメージをしてもらえればわかりやすいかと！

ぶっちゃけ不良もいいとこですが、時間をキッチリ守って、目上の人を尊敬できるいいヤツです。

素晴らしい友達をもったなぁと思う今日この頃。

でもノリでシバくのは勘弁してくれっ！お前強すぎて一撃ごとに泣きそうになるっっ！！

ブログで料理の写真はっつけてると知ったら笑い転げてました。ほっとけくそやろーｗ

今付き合ってる人がいて、真剣に結婚を考えてるそうです。

でも、就職してたハズの一部上場企業では、成績がいいにもかかわらず希望の部署を大卒にとられたとかで辞めちゃったんだとか。

まぁこいつらしいっちゃらしいんですがね・・才能をそんな形で投げ出すことを諌めるべきか、、、

職人気質として自身の才能を好きな分野で活かしたいというのは今のご時世なかなか通らないですよねぇ

んで、今はパチンコ屋のバイトや塾の講師をやってるそうですが、それで世帯持ちになっていいものかという悩みをぶつけられました。

いやいやいや　聞く相手間違ってるよね！？

僕の女性遍歴あんま知らなかったなぁこいつ・・ｗ

基本的にいい具合なんですけどなぜか長続きせずしかも全員友達に戻るというレァケースなんすよね

でも相談相手の候補に俺が挙がるのがちょっと嬉しかったり。

あまりいいアドバイスはできませんでしたが、アイツならうまくやると思います。

がんばれよ、俺の親友!!

また飲もうぜっっ