三年前まで身体のケアをさせていただいた方からいただきものです。
活性原酒だそうです。
お酒は、搾った後加水してアルコール度数を13%位に調整するのですが、原酒はこの加水をしないのです。
甘味が強くて、口当たりが良く、美味しいですが、ついつい飲み過ぎて気がつくとアカンようになってしまうことがあります。
この酒造元は、海岸から２キロに位置していて、例外なく津波による壊滅的な被害を受け、建物、酒蔵は跡形もなくなり、大切な従業員７名を失ない、そこから涙ぐましい努力を重ね再建したそうです
この方は、ケアしないようになってからもこの時期になると必ず送って下さいます。
お住まいを失い、千葉県に来られて7年になるのでしょうか。
まだ帰れないのです。
このお酒を送って下さるのはメッセージだと思っています。
早いですが
平成２３年３月１１日、１４時４６分、東日本大震災発生。