梅干しと鰻は食い合わせ? | 桃源郷 春久庵

梅干しと鰻は食い合わせ?

 

 

 

 

 

自家製の梅干しを

仕込んでて

刻み鰻を注文するんは

ひと昔前までなら

アホなおっさんと

ゆわれてたかもや

 

 

 

 

 

 

よう

梅干しと鰻は

食い合わせと

ゆうてたからな

 

 

でも今は

色んな事が分かってきて

逆にエエ食い合わせ

みたいにゆわれる

 

 

 

 

 

 

梅干しのクエン酸が

鰻の油を

分解消化するとか

どっちも

疲労回復にエエから

スタミナだけを付けれて

遊び人には

ごっつエエとかな

 

 

 

 

 

 

まぁ

鰻を毎日食べるんは

あれやけど

梅干しは

毎日食うんが

ごっつエエらしいから

道の駅で

南高梅を買ってきた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

親戚のオバアに

貰った梅よりは

ちょっと青いんやけど

またまた漬けまっせ

 

 

 

 

 

 

 

  高丸春久