って日本のコリアンタウン『新大久保』ですが
何度か行ってますが、新大久保ってさらに熱いですね~~めっちゃ並んだりしてました
私たちは予約して行ったので、待ちはなかったですが
予約を受け付けていない、お店も有りますからね
私の大好きな「とんちゃん」も長蛇の列でしたぁ。。。
でも並んでも食べる価値が絶対に有ります
まずは友人と待ち合わせして、「ソウル市場」で食材のお買い物~
キムチとか韓国だしとか様々買いました~超楽しい
ざくろジュースも瓶で購入したかったんですが。。重いので断念
そして、予約していたタッカンマリを食べに行きました
あまりにツボで美味しすぎたのでお店の名前は秘密(笑)
予約も取りづらく、来たお客さんを何組も断ってましたからね。。。
タッカンマリとは「鶏一羽」という意味だそうです。
韓国風、水炊きなのですが、付けタレがまたおいしい~
韓国醤油+酢+韓国味噌+マスタードをまぜまぜして
一羽をお店の人が、チョキチョキ解体してくれるので付けて頂く
超美味しかったです、また参鶏湯とも違った感じ。
スープはとろりと濃厚で、そのまま頂いても最後にカルグクス(麺)とご飯いれて最高
女医3人と女子会したのですが、これでみんな元気になりました
1週間に1回は行きたいお店ですビールもまた合うんですわ。
この寒い季節に、もってこいですね
韓国の辛い鍋も行きたいなぁ~
何度か行ってますが、新大久保ってさらに熱いですね~~めっちゃ並んだりしてました
私たちは予約して行ったので、待ちはなかったですが
予約を受け付けていない、お店も有りますからね
私の大好きな「とんちゃん」も長蛇の列でしたぁ。。。
でも並んでも食べる価値が絶対に有ります
まずは友人と待ち合わせして、「ソウル市場」で食材のお買い物~
キムチとか韓国だしとか様々買いました~超楽しい
ざくろジュースも瓶で購入したかったんですが。。重いので断念
そして、予約していたタッカンマリを食べに行きました
あまりにツボで美味しすぎたのでお店の名前は秘密(笑)
予約も取りづらく、来たお客さんを何組も断ってましたからね。。。
タッカンマリとは「鶏一羽」という意味だそうです。
韓国風、水炊きなのですが、付けタレがまたおいしい~
韓国醤油+酢+韓国味噌+マスタードをまぜまぜして
一羽をお店の人が、チョキチョキ解体してくれるので付けて頂く
超美味しかったです、また参鶏湯とも違った感じ。
スープはとろりと濃厚で、そのまま頂いても最後にカルグクス(麺)とご飯いれて最高
女医3人と女子会したのですが、これでみんな元気になりました
1週間に1回は行きたいお店ですビールもまた合うんですわ。
この寒い季節に、もってこいですね
韓国の辛い鍋も行きたいなぁ~