沖縄イノブタ！

以前のブログ記事はここ☆

続けて、沖縄旅行記を書いて行きます
さて、散々海で遊んだ後に車で向かったのはこちら～

『道の駅　ゆいゆい国頭』
オクマの近くには本当に何もないですので、コンビニもちょっと距離ありますから

でもね、私。田舎な感じが好きなんですよ
沖縄ってちょっと素朴な感じかたまらなく良いのですよ

遅めのランチで頂いたのがこちら☆
イノブタ肉そば
イノブタって何ですか？？って感じですよね
イノシシと豚のハーフでこのやんばるの国頭の特産なのですって

お夕飯が控えていたので、今回は控えめに珍しく半そばにしました
＋ジューシー（これでは控えめとはいいませんね）

それでも、結構な量がありました
お肉やお野菜がた～っぷり炒められててのってます。
おそばはやんばるそばの様に、手打ちのひらべったい感じでもちもちで美味しい
お味もとってもおいしかった～普通の沖縄そばとはちょっと違った感じですが
そして、肝心のイノブタはといいますと。
臭みも全くなく、固くもなく、おいしい豚といった感じです
こちらも癖になるお味
遠いけど、沖縄旅行でやんばる地区に行った時には是非