ハワイの伝統料理の
カルアポーク(カルアピッグ)
伝統的な蒸し料理
豚肉を蒸してキャベツと一緒に食べることが多いみたいです
Luauでは豚さん一匹まるまる蒸して食べちゃう
こんなんです(写真はお借りしました)
あんまり好きじゃなかったけど
Merrie Monarch 会場で売ってるのを食べて
大好きになりました
ここのが一番美味しい
注文するとき
rice か long rice ? って 聞かれます
・・・どっちもごはんやん!!
long riceはタイ米みたいなんかな?
…で、聞いてみたら、long rice は春雨のことでした
行ったらぜひ食べてほしい