タケノコです
なんせ１人で食べるので毎日タケノコ生活になってしまう
まぁ覚悟の上ですが・・・
なのでちょっと目線を変えてみました
グリーンカレーちっくな具沢山スープカレー
長いネーミングですが…
ココナッツミルクとグリーンカレーペーストで味付け
以前、タイの人に教えてもらったグリーンカレー。
タイではジャガイモやタマネギは入れないそうで、
代わりにタケノコは欠かせないんやそうです
今回は、具沢山にして私好みにアレンジ
もう一品は
豚の揚げたん
卵と一口大にカットした豚肉を手で良～く絡めて、
そこへ片栗粉と小麦粉を入れ絡め、
ニンニクと生姜のみじん切りにした衣を付けて揚げるだけ
これはKoh+-も食べれるので、
久々にご一緒に
今日のユメは
なんか最近、料理
とか公園猫
ばっかし載せてるし・・・・
わたちの事も載せてほしいニャ・・・
ふて寝・・・
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