”牛舎に立って 食材と言いきる”

ものすごく同感です。

豚肉も牛肉も鶏肉も、ただただ、おいしくいただいて生きてきましたが、最近、もっと感謝せねばならないと感じています。

要するに、命をいただくのであって、物を食べているのではないということですよね。